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RECETA: VEGGIE BURGUER DE FRUTOS SECOS

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Nos tomamos vuestras peticiones muy en serio! Hoy os traemos la receta de las hamburguesas de frutos secos, son sencillas, están muy ricas y son una alternativa muy saludable, además son aptas para veganos.

Os hemos preparado un video pero de todos modos os dejamos los ingredientes para que los tengáis más a mano:

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Podéis utilizar los frutos secos que queráis, por ejemplo yo les he puesto:

-Anacardos

– Almendras crudas

-Avellanas

-Nueces

-Y cacahuetes (yo siempre los lavo previamente ya que contienen mucha sal)

También les he añadido una cucharada de semillas de lino y un poco de una mezcla de pipas y piñones que suelo comprar en Lidl (pone mezcla de semillas para ensaladas). En cuanto al pan yo utilizo pan de maíz (pan de millo) y si no tenéis harina integral podéis sustituirla por copos de avena triturados.

Como os comentamos en el vídeo, si no tenéis caldo de verduras basta simplemente con añadir agua, pero en ese caso os recomiendo que las hagáis más especiadas para que no pierdan sabor, ya que hablamos de las especias la verdad no tengo ni idea cuales le pueden quedar bien a los frutos secos, así que experimenté un poco y las mías lleva:

-Cúrcuma (por eso tienen un color anaranjado)

– Pimienta negra recién molida

– Jengibre en polvo

Si las hacéis y se os ocurren otras especias diferentes nos encantaría que nos lo contaseis! Pues sin mas dilación, aquí está la video-receta!!! 😀

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2 comentarios sobre “RECETA: VEGGIE BURGUER DE FRUTOS SECOS

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